Chleb Mleczny – Przepis na Domowy, Miękki i Puszysty Chleb

Składniki:

Na chleb:

• 500 g mąki pszennej (typ 550) 🌾
• 300 ml ciepłego mleka 🥛
• 7 g suchych drożdży (lub 20 g świeżych drożdży) 🍞
• 2 łyżki cukru 🍭
• 1 łyżeczka soli 🧂
• 50 g masła (lub oleju) 🧈
• 1 jajko (opcjonalnie, do posmarowania) 🥚

Instrukcje:

1️⃣ Przygotowanie zaczynu (dla świeżych drożdży):

• Rozpuść drożdże w ciepłym mleku z cukrem i odstaw na 10 minut, aż pojawią się bąbelki.

2️⃣ Przygotowanie ciasta: