Carré à la fraise

Składniki

Na ciasto:

• 1 szklanka grubych płatków owsianych
• 1 szklanka mąki
• 1/3 szklanki brązowego cukru
• 1/2 łyżeczki mielonego imbiru
• Szczypta soli
• 1/2 szklanki miękkiego masła (nie roztopionego)

Na nadzienie truskawkowe:

• 2 szklanki pokrojonych truskawek
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 2 łyżeczki skrobi kukurydzianej

Na glazurę: