Bułki Berlińskie

Pyszne, puszyste bułki idealne na każdą okazję. Ten przepis jest prosty i niezawodny, dzięki czemu upieczesz idealne bułki w swoim domu.

Składniki:

• 600 g mąki pszennej (typ 550)
• 40 g świeżych drożdży (lub 14 g suszonych drożdży)
• 1 łyżeczka cukru
• 1 łyżeczka soli
• 150 ml letniego mleka
• 200 ml letniej wody (dostosować do konsystencji ciasta)
• 10 g miękkiego masła (lub oliwy z oliwek w wersji roślinnej)

Instrukcje:

Przygotowanie ciasta: