Gdy mamy zbyt dużo chleba, warto go wykorzystać w prosty i zdrowy sposób, przygotowując “budyń chlebowy”. Jest to tradycyjny przepis z regionu Nord-Pas-de-Calais we Francji, znany jako “Pain d’chien” lub po prostu budyń chlebowy. Oto, jak go zrobić:
🥄 Składniki:
- 500 g czerstwego chleba 🍞
- 1 litr mleka migdałowego (lub więcej) 🥛
- 120 g miodu 🍯
- 150 g rodzynek 🍇
- 3 całe jajka 🥚
- Kilka kropel esencji waniliowej 🌿
- 2–3 łyżki skrobi kukurydzianej (maizena) 🥄
Yo Make również polubił
Domowa Chałwa Słonecznikowa – Słodka i Chrupiąca Przyjemność
Tradycyjny Murzyn na Kefirze
„Orzeźwiające ciasteczka cytrynowe, które rozświetlą Twój dzień”
Domowy chleb na drożdżach