Beza z Kremem Mascarpone i Owocami – Wykwintny Deser na Każdą Okazję

Chrupiąca na zewnątrz, piankowa w środku i udekorowana delikatnym kremem mascarpone oraz świeżymi owocami – beza to deser, który zachwyca smakiem i wyglądem. Idealna na uroczyste okazje lub romantyczny wieczór. Oto sprawdzony przepis, który pozwoli Ci przygotować perfekcyjną bezę.

Składniki

Beza:

• 6 białek
• 300 g drobnego cukru
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej
• 1 łyżka soku z cytryny

Krem:

• 250 g sera mascarpone
• ½ szklanki zimnej śmietanki 30%
• 1 łyżka cukru wanilinowego
• 2 łyżki drobnego cukru lub cukru pudru

Dekoracja:

• Świeże owoce: truskawki, maliny, borówki
• Opcjonalnie: gotowa polewa truskawkowa

Przygotowanie krok po kroku