Miodownik z Masą Kajmakową i Budyniową

Tradycyjny polski miodownik – idealny na święta i uroczyste okazje. Wilgotne ciasto miodowe przełożone kremem budyniowym i kajmakowym z chrupiącą posypką orzechową.

Składniki (na ok. 24 porcje):

Ciasto miodowe:

400 g mąki

1/2 szklanki cukru

1 cukier wanilinowy

1 i 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej

200 g masła (zimnego)

2 łyżki miodu

1 jajko

Krem budyniowy:

500 ml mleka

1 budyń śmietankowy (40 g)

4 łyżki cukru

150 g masła

Krem kajmakowy: