Krem budyniowy

Ten krem budyniowy to prawdziwa klasyka wśród kremów – delikatny, gładki i puszysty. Idealny do przekładania tortów, ciast i deserów. Dzięki kilku prostym krokom uzyskasz perfekcyjny krem, który zachwyci smakiem i konsystencją! 🎂

📝 Składniki:

• 1 litr mleka
• 3 pełne łyżki mąki pszennej (z górką)
• 1 pełna łyżka mąki ziemniaczanej
• 1 opakowanie cukru waniliowego
• 2 budynie waniliowe lub śmietankowe z cukrem (np. Winiary)
• 1 łyżka cukru
• 200 g masła (miękkiego, pokrojonego)
• Opcjonalnie: 2 łyżki spirytusu

👩‍🍳 Przygotowanie:

Krok 1: Przygotowanie zawiesiny budyniowej

W około 300 ml mleka rozpuść cukier, cukier waniliowy, mąkę pszenną, mąkę ziemniaczaną oraz proszek budyniowy. Dokładnie wymieszaj, aby nie było grudek. 🍶🍮

Krok 2: Gotowanie budyniu