Ciasto Pijany Franek to idealny wybór na karnawał i domówki. Połączenie makowo-kokosowego spodu, delikatnej masy budyniowej oraz aromatycznych biszkoptów nasączonych amaretto gwarantuje niezapomniany smak. To prosty przepis, który zawsze zachwyca!
📋 Składniki:
Ciasto makowo-kokosowe:
- 6 białek
- 75 g suchego maku całego
- 75 g suchego maku mielonego
- 150 g wiórków kokosowych
- 150 g cukru
- 30 g cukru wanilinowego
- Szczypta soli
Masa budyniowa:
- 6 żółtek
- 6 łyżek cukru
- 30 g cukru wanilinowego
- 2 budynie waniliowe bez cukru (2 x 40 g)
- 500 ml mleka
- 200 g masła w temperaturze pokojowej
- 4 łyżki amaretto
Dodatkowo:
- Słoik dżemu porzeczkowego (330 ml)
- Około 200 g okrągłych biszkoptów
- Amaretto do nasączania biszkoptów
- Około 100 g rozpuszczonej gorzkiej lub mlecznej czekolady
Yo Make również polubił
Grießklößchen: Klasyczne Ziemniaczane Kuleczki, które Pokochasz
Roladka Mięsna z Nadzieniem Szpinakowo-Grzybowym – Pyszna i Elegancka Kolacja
Wiatraczki z ciasta francuskiego z cukinią i serem: efekt jest po prostu nie do odparcia!
Babciny Placek Jabłkowy z Tacy