Kotleciki zapiekane z ziemniakami – doskonały obiad w jednym naczyniu

Kotleciki zapiekane z ziemniakami to doskonały jednogarnkowy obiad! Pożywna zapiekanka z mięsem mielonym, ziemniakami, warzywami i przepysznym sosem, idealna na rodzinny obiad. Przepis pochodzi od Mamy, a efekt końcowy zawsze zachwyca smakiem i aromatem.

📋 Składniki:

Kotlety:

• 1 kg mięsa mielonego (wieprzowo-wołowego)
• 1 łyżeczka czosnku granulowanego
• 1/2 łyżeczki słodkiej papryki
• 1/2 łyżeczki pieprzu mielonego
• 2 łyżeczki majeranku
• 1/3 łyżeczki soli
• 2 łyżki mąki ziemniaczanej

Sos:

• 200 g jogurtu naturalnego
• 2 duże łyżki majonezu
• 1 łyżeczka czosnku granulowanego
• 1 łyżeczka ziół prowansalskich
• Sól i pieprz do smaku
• Garść tartego sera żółtego lub mozzarelli

Dodatki:

• 3-4 większe ziemniaki
• 2 pomidory
• 2 cebule
• Około 15 plasterków salami
• Zioła prowansalskie do posypania
• Olej do posmarowania naczynia

📖 Przygotowanie: