Pączki o smaku princessy kokosowej

Delikatne, puszyste pączki z aksamitnym nadzieniem kokosowym, otulone lukrem i wiórkami kokosowymi! Idealne dla miłośników smaku Princessy. 👩‍🍳✨

🛒 Składniki:

Ciasto:

• 140 ml mleka migdałowego lub krowiego 🥛
• 20 g drożdży 🍞
• 60 g cukru lub erytrytolu 🍬
• 500 g mąki pszennej 🌾
• 100 g roztopionego masła 🧈
• 5 żółtek 🥚
• 1 jajko 🥚
• 30 ml wódki (zapobiega nadmiernemu chłonięciu tłuszczu) 🍶
• 1 l oleju rzepakowego do smażenia 🌻

Nadzienie kokosowe:

• 2 budynie o smaku białej czekolady 🍮
• 1 szklanka wiórków kokosowych 🥥
• 200 ml śmietanki 36% 🥛
• Mleko do ugotowania budyniu
• *Opcjonalnie: 6 kostek białej czekolady 🍫

Lukier i dekoracja:

• 1 szklanka cukru pudru 🍚
• 3-4 łyżki wrzątku 💧
• Wiórki kokosowe do posypania 🥥

👨‍🍳 Przygotowanie: