Czas przygotowania: 2 godz. 30 min

Porcje: 8

Delikatny i lekki sernik na zimno, idealny na każdą okazję. Łączy kremową konsystencję serków homogenizowanych z owocowym akcentem brzoskwini i chrupiącym ciasteczkowym spodem. 🍰

Składniki 🛒

Na spód:

• Ciastka (np. herbatniki lub pełnoziarniste) – 250 g 🍪
• Masło – 100 g 🧈

Na masę serową:

• Serek homogenizowany (waniliowy) – 1 kg 🍶
• Cukier puder (opcjonalnie) – 50-150 g 🍬
• Galaretka (przezroczysta) – 2 opakowania 🍮
• Woda (wrzątek) – 1,5 szklanki 💧

Na galaretkę:

• Galaretka (brzoskwiniowa) – 2 opakowania 🍮
• Brzoskwinie (w puszce) – 1 puszka 🍑
• Woda (wrzątek) – 3 szklanki 💧

Przygotowanie 👩‍🍳