Pyszne, tradycyjne gołąbki z farszem mięsnym i ryżem. 🇵🇱
Czas przygotowania:
- Przygotowanie: 1 godzina
- Gotowanie: 1 godzina 30 minut
- Całkowity czas: 2 godziny 30 minut
- Porcje: 16-24 gołąbki
Składniki:
- 1 duża główka kapusty (ok. 1,5 kg) – lub 2 mniejsze główki
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 szklanka drobno pokrojonej cebuli
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 2 duże pieczarki, drobno pokrojone (opcjonalnie – ok. 1,5 szklanki)
- 450 g mielonej wołowiny
- 3/4 szklanki surowego ryżu długoziarnistego (biały lub brązowy)
- 1/4 szklanki posiekanej natki pietruszki
- 1 szklanka przecieru pomidorowego (Pomi lub inny)
- 1 1/2 łyżeczki soli
- Pieprz do smaku
- 3/4 szklanki płynu (bulion wołowy, woda z kapusty lub zmieszane z przecierem pomidorowym)
Yo Make również polubił
Puszysty Sernik Jogurtowy – Idealny na Każdą Okazję
„Szybki i Kremowy Deser z Trzech Składników: Idealny na Każdą Okazję”
Pyszna Sałatka Szynkowa do Smarowania – Idealna na Każdą Okazję
“Popioły, które mogą cię zaskoczyć: Przewodnik po ich nietypowych zastosowaniach”