Szarlotka

Szarlotka
Składniki
2,5 szklanki mąki z pszenicy durum (mąki semoliny)
1,5 szklanki mąki pszennej miękkiej
250 g masła
2 całe jajka + 3 żółtka
1 łyżka kwaśnej śmietany 18%.
1 szklanka cukru pudru
2 łyżeczki cukru waniliowego
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Szczypta soli
2 kg jabłek
1 opakowanie galaretki cytrynowej
2 łyżeczki cynamonu
2 łyżki cukru
Szczypta kwasku cytrynowego
2 łyżki drobnej semoliny
Przygotowanie makaronu