Wprowadzenie
Kulki serowe to doskonała przekąska na każdą okazję – szybka, pyszna i łatwa do przygotowania. Jeśli masz ochotę na coś słonego, co zaspokoi Twój apetyt w mgnieniu oka, ten przepis będzie idealnym rozwiązaniem. Wystarczą tylko 10 minut, aby stworzyć małe serowe przysmaki, które rozpuszczają się w ustach. Idealne na imprezę, do lunchu, czy po prostu jako szybka przekąska na wieczór!
Składniki:
200 g twarogu półtłustego (lub serka kremowego)
100 g startego żółtego sera (np. cheddar, gouda)
1 łyżka majonezu
1 łyżeczka musztardy (opcjonalnie)
Sól i pieprz do smaku
2 łyżki posiekanej natki pietruszki (lub szczypiorku)
1 łyżka mielonych orzechów (opcjonalnie)
1/2 szklanki bułki tartej (do obtoczenia)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie składników: Twaróg należy dokładnie odcedzić z nadmiaru wody, jeśli jest to konieczne. Następnie przełóż go do miski. Dodaj starty ser żółty, majonez i musztardę, jeśli chcesz nadać kulkom lekko pikantnego smaku. Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj.
Doprawianie: Dodaj sól, pieprz i świeżo posiekaną natkę pietruszki (lub szczypiorek) do masy serowej, a następnie wszystko jeszcze raz dokładnie wymieszaj.
Formowanie kulek: Z przygotowanej masy formuj małe kulki, wielkości orzecha włoskiego. Jeśli chcesz, możesz obtoczyć je w mielonych orzechach lub bułce tartej, aby nadać im dodatkowy smak i teksturę.
Schłodzenie (opcjonalnie): Choć kulki serowe są gotowe od razu do podania, warto włożyć je na kilka minut do lodówki, aby się schłodziły i stały się bardziej zwarte.
Podanie: Gotowe kulki serowe podawaj jako przekąskę, dodatek do sałatki, lub na imprezę jako pyszny finger food.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Kulki serowe świetnie komponują się z różnymi dipami, jak sos czosnkowy, ketchup, czy dip jogurtowy. Możesz podać je również w towarzystwie krakersów, oliwek lub warzyw.
Yo Make również polubił
Perfekcyjnie ugotowane jajka: Twój niezawodny przewodnik krok po kroku
Zupa krem z białych warzyw
🎄 Czekoladowy Cynamonowy Chleb na Boże Narodzenie 🎄
Najlepszy przepis na świecie! Wilgotne i pyszne muffinki, które rozpływają się w ustach!