Zetrzeć cukinię na tarce i dodać mielonego kurczaka

Przygotowanie 🥣

Przygotowanie cukinii 🥒:
Zetrzyj cukinię na tarce o dużych oczkach. Lekko posól i odstaw na kilka minut. Następnie odciśnij nadmiar wody. 💧

Przygotowanie masy 🍗:
W misce wymieszaj mielone mięso z kurczaka, cukinię, jajko, czosnek, cebulę, mąkę migdałową, ser, sól, pieprz i ulubione zioła. Dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.

Formowanie placuszków 👩‍🍳:
Z przygotowanej masy formuj małe placki.

Smażenie 🧈🍳:
Na rozgrzanej patelni z olejem lub masłem smaż placki na średnim ogniu. Smaż z obu stron na złoty kolor, około 4-5 minut z każdej strony.

Podanie 🥗:
Podawaj placki na ciepło, najlepiej z ulubionym dipem, np. jogurtowym lub czosnkowym.

Tip 💡