Zesty Lemon Meringue Pie Cannolis

Przygotowanie bezy:

1. W dużej, czystej misce ubij białka z kremem tartarowym na średnich obrotach, aż utworzą się miękkie szczyty.
2. Stopniowo dodawaj cukier, po jednej łyżce, ubijając na wysokich obrotach, aż piana stanie się sztywna i błyszcząca.
3. Dodaj ekstrakt waniliowy i miksuj, aż składniki się połączą.

Wykończenie z bezą:

1. Przełóż bezę do rękawa cukierniczego z końcówką w kształcie gwiazdy.
2. Nałóż dekoracyjne wzory bezy na oba końce wypełnionych cannoli.
3. Za pomocą kuchennego palnika delikatnie opiecz bezę na złoty kolor, uważając, by nie przypalić rurek.

✨ Szczegóły:

• Czas przygotowania: 30 minut
• Czas chłodzenia: 1 godzina
• Porcje: 12 cannoli

Rozkoszuj się tym cytrynowym deserem z idealnym balansem słodyczy i świeżości! 🍋🍰