Zapiekanka z Soczewicy, Pestek i Jabłka

5. Przygotuj formę i piecz:

• Natłuść formę olejem roślinnym i przelej do niej mieszankę.
• Wyrównaj wierzch i posyp dodatkowymi pestkami dyni.
• Rozgrzej piekarnik do 180°C i piecz przez 40-45 minut, aż wierzch będzie złocisty.

6. Schłodź i podawaj:

• Po wyjęciu z piekarnika odstaw do ostygnięcia.
• Podawaj na ciepło lub w temperaturze pokojowej.

🍴 Sugestie podania:

• Podawaj z jogurtem lub odrobiną miodu dla słodkiego akcentu.
• Świetnie smakuje z owocami lub koktajlem.

💡 Korzyści zdrowotne:

• Soczewica to źródło białka roślinnego i błonnika.
• Siemię lniane i pestki dyni dostarczają zdrowych tłuszczów i kwasów omega-3.
• Jabłka są bogate w błonnik i przeciwutleniacze.

❓ Najczęściej zadawane pytania (FAQ):

• Czy można użyć soczewicy z puszki? Tak, ale zmniejsz ilość wody w przepisie.
• Czym zastąpić siemię lniane? Możesz użyć nasion chia.
• Czy to danie jest bezglutenowe? Tak, o ile użyjesz certyfikowanych bezglutenowych płatków owsianych.
• Jak przechowywać? Przechowuj w lodówce do 4 dni lub zamroź na 3 miesiące.

Smacznego! 🥗