Zapach Domowego Pieczywa: Bułki do Burgerów, Które Rozbudzają Apetyt i Wspomnienia

Drewnianą stolnicę lub blat obsyp delikatnie mąką. Wyrośnięte ciasto podziel na sześć równych kawałków. Z każdego kawałka uformuj kształtną kulkę.

Porada: Aby otrzymać bułki tej samej wielkości polecam zważyć całe ciasto a następnie podzielić na równe kawałki. Moje bułeczki ważyły zatem po około 95 gramów.

Blaszkę do pieczenia (może być ta z wyposażenia piekarnika) wyłóż papierem do pieczenia. Każdą bułeczkę jeszcze raz bardzo dokładnie wygładź i nadaj jej kształt lekko spłaszczonej kuli. Między bułkami zachowaj spore odstępy, ponieważ bułki mocno wyrastają.