Zapach Domowego Pieczywa: Bułki do Burgerów, Które Rozbudzają Apetyt i Wspomnienia

Składniki

2 szklanki mąki pszennej np. tortowej – 320 g
niecałe pół szklanki mleka – 120 ml
1 duże jajko
niecałe 1/4 kostki masła – 40 g
15 g świeżych lub 5 g suchych drożdży
płaska łyżeczka cukru
spora szczypta soli
3 łyżeczki sezamu jasnego
do posmarowania bułek przed pieczeniem: odrobina mleka i żółtka

Bułki do burgerów

Szklanka ma u mnie pojemność 250 ml.
Jajko, mleko oraz masło wyjmij wcześniej z lodówki.

Z podanej ilości składników wychodzi sześć dużych bułek hamburgerowych.
Pieczenie: 180 stopni, środkowa półka z opcją pieczenia góra/dół lub 170 stopni z termoobiegiem.
Czas pieczenia: do 20 minut.

Kalorie policzone zostały na podstawie użytych przeze mnie składników. Jest to więc orientacyjna ilość kalorii liczona na podstawie produktów, których użyłam w danym przepisie. Przed szykowaniem bułek do burgerów polecam przeczytać najpierw cały przepis, by móc odpowiednio przygotować wszystkie składniki.