Sposób przyrządzenia:
- Przygotowanie ciasta:
Rozwiń arkusz ciasta francuskiego na lekko oprószonej mąką powierzchni. Jeśli ciasto jest w postaci prostokąta, pokrój je na trójkąty, tak aby każdy trójkąt miał ok. 8-10 cm długości. - Dodawanie składników:
Na każdy trójkąt ciasta połóż plaster szynki, a następnie nałóż plaster sera goudy. Możesz dodać odrobinę pieprzu i ziół prowansalskich, jeśli chcesz dodać rogalikom dodatkowego smaku. - Formowanie rogalików:
Zaczynając od szerszego końca trójkąta, zwiń ciasto w kierunku wierzchołka, formując rogalik. Upewnij się, że rogalik jest dobrze zamknięty, aby nadzienie nie wydostało się podczas pieczenia. - Przygotowanie do pieczenia:
Ułóż rogaliki na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Posmaruj je roztrzepanym jajkiem, co sprawi, że będą pięknie błyszczeć po upieczeniu. Możesz również posypać je sezamem dla dodatkowego smaku i chrupkości. - Pieczenie:
Piecz w nagrzanym piekarniku do 200°C przez około 12-15 minut, aż rogaliki staną się złociste i chrupiące. - Podanie:
Po upieczeniu odstaw rogaliki na chwilę, aby nieco ostygły, a następnie podawaj je na ciepło lub w temperaturze pokojowej.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Yo Make również polubił
Ule z Kaszą Gryczaną i Kaszą Manną
Apfel-Zimt-Haferflocken-Pfannkuchen mit Mozzarella – Delikatne połączenie jabłek, cynamonu i mozzarelli
Sernik Tradycyjny
Tradycyjne racuchy z jabłkami bez drożdży