Wiosenne Smaki na Kanapce: Pasta Jajeczna, Która Ożywia Każdy Dzień

Składniki

4 średnie jajka ugotowane na twardo
70 g żółtego sera
1 większy ogórek kiszony
3 płaskie łyżki majonezu
1 łyżka śmietany kwaśnej 18 %
łyżeczka musztardy delikatesowej
pół łyżeczki soli
szczypta pieprzu
mały pęczek szczypiorku

Pasta jajeczna przepis

Kalorie policzone zostały ze składników, których użyłam w przepisie. Jest to zatem przybliżona ilość kalorii na 100 gramów pasty, ponieważ np. możesz użyć zupełnie innego sera żółtego niż ja.

Aby zrobić idealną pastę jajeczną bardzo ważne są prawidłowo ugotowane i świeże jajka. Jajka ugotuj na twardo. Polecam Ci mój sposób na jajka na twardo. Do mojej pasty jajecznej daję majonez i śmietanę oraz tarty na grubych oczkach żółty ser i ogórek kiszony. Do takiej pasty możesz też dodać na koniec odrobinę wędzonej makreli lub szynkę w plasterkach.