Węgierskie Langosze

👨‍🍳 Przygotowanie:

1. Przygotowanie ciasta:

1. W ciepłym mleku rozpuść cukier i drożdże. Odstaw na 10-15 minut, aż drożdże zaczną pracować. 🍞
2. W dużej misce wymieszaj mąkę z solą. Dodaj zaczyn drożdżowy, wodę i olej. Wyrób gładkie, elastyczne ciasto. 🌾
3. Przykryj miskę ściereczką i odstaw ciasto na 1-1,5 godziny, aż podwoi swoją objętość. ⏳

2. Formowanie i smażenie:

1. Po wyrośnięciu ciasto podziel na 6-8 równych części. Uformuj kulki i rozciągnij dłońmi na placki o średnicy 15-20 cm. ✨
2. Rozgrzej olej do 170-180°C. Smaż placki pojedynczo lub po dwa, po 1-2 minuty z każdej strony, aż będą złociste. 🛢️
3. Wyjmij langosze i odsącz z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku. 🧻

3. Podanie:

Posmaruj langosze kwaśną śmietaną, posyp startym serem i polej masłem czosnkowym. Dodaj ulubione dodatki, takie jak szynka, boczek lub warzywa. Podawaj na ciepło! 🧄🧀

Smacznego! 🥞✨

Langosze to idealna przekąska, która zachwyci Twoich bliskich i przeniesie Cię prosto na węgierskie ulice! 🇭🇺