1️⃣ Przygotuj ciasto 🥄
W misce wymieszaj drożdże z ciepłym mlekiem i cukrem. Odstaw na 10 minut, aż zacznie się pienić. Następnie dodaj mąkę, sól i wodę, a potem wyrabiaj ciasto, aż będzie gładkie i elastyczne. Przykryj ściereczką i odstaw na 1 godzinę do wyrośnięcia.
2️⃣ Formowanie placków 👩🍳
Podziel wyrośnięte ciasto na 6-8 części i uformuj kulki. Rozwałkuj każdą kulkę na cienki placek.
3️⃣ Smażenie 🍳
Na patelni rozgrzej olej. Smaż placki z obu stron, aż będą złociste i chrupiące. Po usmażeniu odsącz je na papierowym ręczniku.
Yo Make również polubił
Japońska Rewolucja w Kuchni: Sekret Gotowania, Który Zmienia Wszystko”
Ciasto Cytrynowe (Papa Citron)
Pyszny Deser z Bananów, Jajek i Kakao: Zaskakująca Przysmak Bez Mąki i Cukru!
„Torrone bianco: Słodka tradycja z wykwintnym smakiem – przepis na włoską rozkosz”