Tradycja na Talerzu: Gołąbki – Delikatne i Aromatyczne, Jak u Babci

Porady:

• Zamiast wieprzowiny możesz użyć mieszanki wieprzowiny z wołowiną lub indykiem.

• Możesz dodać ugotowany ryż (50g suchego ryżu) lub kaszę jęczmienną do farszu.

• Liście kapusty pekińskiej wystarczy sparzyć we wrzątku przez 2 minuty.

• Gołąbki możesz upiec w piekarniku.

• Na dnie garnka możesz ułożyć kilka plasterków słoniny.

Czas przygotowania: 1 godzina
Czas duszenia: Maksymalnie 1 godzina 30 minut
Liczba porcji: Około 17 sztuk
Kalorie w 1 gołąbku: 85 kcal