Tradycja na Talerzu: Gołąbki – Delikatne i Aromatyczne, Jak u Babci

Składniki:

• 700 g mielonej łopatki wieprzowej

• 1 główka kapusty (białej lub włoskiej)

• 375 ml bulionu lub rosołu (1,5 szklanki)

• 200 g cebuli (1 średnia)

• 1 łyżka oleju roślinnego

• 2 łyżki bułki tartej

• 2 łyżki przecieru pomidorowego lub koncentratu

• 1 łyżeczka soli

• 1 łyżeczka pieprzu

Przygotowanie: