Instrukcje przygotowania:
Przygotowanie herbatników i orzechów:
- Pokrusz herbatniki na duże kawałki i włóż je do głębokiej miski.
- Posiekaj orzechy na grubo lub użyj blendera, ale nie miel ich zbyt drobno, aby zachować teksturę. Odłóż kilka orzechów na dekorację.
Przygotowanie mieszanki czekoladowej:
- W rondelku podgrzej 200 ml mleka, dodaj 100 g cukru i cukier wanilinowy. Następnie wsyp 50 g kakao w proszku. Dokładnie wymieszaj, aby uniknąć grudek.
- Ustaw rondel na średnim ogniu i podgrzewaj, mieszając, aż wszystkie składniki się rozpuszczą.
- Dodaj 120 g masła pokrojonego na małe kawałki i mieszaj, aż masło całkowicie się roztopi i połączy z mieszanką.
Połączenie składników:
- Wlej roztopioną mieszankę czekoladową do miski z herbatnikami i orzechami. Delikatnie wymieszaj, aby kawałki herbatników pozostały w całości – dzięki temu ciasto zyska ciekawszą strukturę.
- Zauważysz, że mieszanka szybko gęstnieje, a herbatniki wchłaniają czekoladę.
Formowanie tortu:
Aby kontynuować czytanie, przewiń w dół i kliknij "Następny→"👇
Yo Make również polubił
Kotlety z Kalafiora i Pieczarek: Sekret na Zdrowy i Smaczny Obiad dla Całej Rodziny
szarlotkę
Smak Trzech Króli: Szczodraki, Które Przywołują Rodzinne Tradycje i Ciepłe Wspomnienia
Ciasto salceson – wilgotne i mocno czekoladowe!