Wskazówki:
- Na patelni na średnim ogniu zrumień kawałki wołowiny, aż będą dobrze przypieczone ze wszystkich stron. Ten krok jest opcjonalny, ale dodaje bogatej głębi smaku.
- Przenieś wołowinę do wolnowaru. Dodaj posiekaną cebulę, czosnek, bulion wołowy, sól, pieprz, tymianek, rozmaryn i liść laurowy.
- Przykryj i gotuj na małym ogniu przez 7–8 godzin, lub do momentu, aż wołowina będzie miękka i rozpadająca się.
- Około 30 minut przed podaniem wyjmij liść laurowy i dodaj makaron jajeczny do wolnowaru. Wymieszaj.
- W małej misce wymieszaj mąkę i wodę, aby uzyskać zawiesinę. Wlej do wolnowaru, aby zagęścić sos.
- Dodaj sos Worcestershire, dobrze wymieszaj i gotuj przez kolejne 30 minut, aż makaron będzie miękki.
- Podawaj na gorąco z ulubionymi dodatkami, takimi jak chrupiący chleb czy sałatka.
Wariacje i Wskazówki:
Aby kontynuować czytanie, przewiń w dół i kliknij "Następny→"👇
Yo Make również polubił
Jak naprawić grzejnik, który grzeje tylko od góry?
Oczyść ruszt płyty kuchennej dzięki prostemu sposobowi!
Malinowa Chmurka
Sałatka z Rukolą i Tortellini