Ten przepis na szpinak jest tak pyszny, że mogę go gotować prawie codziennie!

📋 Przygotowanie

1️⃣ Przygotowanie naleśników

W misce wymieszaj mąkę, mleko, jajka i sól. Powoli dodaj wodę gazowaną, aby uzyskać lekkie, puszyste ciasto. Mieszaj aż do uzyskania jednolitej konsystencji. 🥄

Rozgrzej patelnię i posmaruj ją masłem lub olejem. Wlej niewielką ilość ciasta, rozprowadź je równomiernie i smaż naleśnik z obu stron na złoty kolor. Powtórz z resztą ciasta. 🥞

2️⃣ Przygotowanie farszu

Na patelni podsmaż czosnek na odrobinie oleju, aż będzie aromatyczny. Dodaj szpinak i smaż, aż zwiędnie. 🌱🧄

Przełóż szpinak do miski, dodaj ser twarogowy, sól, pieprz i opcjonalnie posiekane zioła. Dokładnie wymieszaj, aby farsz był kremowy i pełen smaku. 🧀🌿

3️⃣ Składanie naleśników