Tartaletki z Kremem Mango, Mini Bezami i Ciasteczkami Oreo

🍳 Składniki na Mini Bezy:

• 1 białko jajka
• 50 g drobnego cukru
• 1 łyżeczka soku z cytryny
• 1 płaska łyżeczka mąki ziemniaczanej

🛠️ Przygotowanie Mini Bez:

1. Ubij białko na sztywno ze szczyptą soli.
2. Dodawaj stopniowo cukier, aż masa stanie się gęsta i błyszcząca.
3. Dodaj sok z cytryny i mąkę ziemniaczaną. Wymieszaj na niskich obrotach.
4. Przełóż masę do rękawa cukierniczego i wyciskaj mini bezy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.
5. Piecz w 60°C przez 2 godziny. Po upieczeniu ostudź w zamkniętym piekarniku.

🍰 Łączenie Składników:

1. Na upieczone tartaletki wyłóż kulki Oreo.
2. Wlej krem mango z mleczkiem kokosowym i odstaw do lekkiego stężenia.
3. Ułóż mini bezy na wierzchu i udekoruj według uznania (np. świeżym mango i jagłami).

✨ Podanie:

Tartaletki podawaj schłodzone. Idealne na każdą okazję – smacznego! 🌟