Szybkie tofu z pomidorami, dymką i sezamem w 10 minut

Krok 2: Przygotowanie sosu

1. Do rondla wrzuć pokrojone w kostkę pomidory, dodaj ksylitol (lub cukier), przeciśnięty przez praskę czosnek, kurkumę i pieprz.
2. Gotuj całość przez kilka minut, aż pomidory zaczną się rozpadać. Dodaj grubo pokrojoną dymkę i delikatnie wymieszaj.

Krok 3: Łączenie składników

1. W małej miseczce wymieszaj sos sojowy z wodą i mąką ziemniaczaną, aż powstanie jednolita masa. Wlej mieszankę do rondla z pomidorami i mieszaj, aż sos zgęstnieje.
2. Dodaj podsmażone tofu i szczyptę soli, a następnie gotuj przez kolejne 2 minuty, aby smaki się połączyły.

Krok 4: Podanie

Gotowe danie posyp uprażonym sezamem i podawaj na ciepło. Świetnie smakuje z brązowym ryżem, grubym bulgurem lub jako samodzielny posiłek.

🌟 Porady: