Szybkie ciasto z budyniem i jabłkami

Na warstwę budyniową:

• 2 opakowania budyniu waniliowego
• 60 g cukru
• 500 ml naturalnego soku jabłkowego
• 3 kwaśne jabłka

Na wykończenie:

• 500 ml śmietany kremówki
• Cynamon do posypania

👨‍🍳 Przygotowanie:

1. Przygotowanie ciasta:

1. Ubij białka na sztywną pianę.
2. W osobnej misce utrzyj żółtka z cukrem na puszystą masę.
3. Stopniowo dodawaj olej i wodę, mieszając.
4. Przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia i delikatnie wmieszaj w masę.
5. Dodaj pianę z białek i wymieszaj. Wlej do formy i piecz 15 minut w 180°C.

2. Warstwa budyniowa: