Przygotowanie ciasta:
W misce wymieszaj cukier, cukier wanilinowy i olej. Następnie dodawaj jajka, miksując po każde przez około 45 sekund. W osobnej misce połącz mąkę z proszkiem do pieczenia i stopniowo dodawaj do masy. Na koniec wlej wodę mineralną.Wylej ciasto na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i wygładź. Piecz w nagrzanym piekarniku w temperaturze 190°C przez około 30 minut. Po upieczeniu odstaw do ostygnięcia.
Przygotowanie kremu:
Ubij śmietanę na sztywno. W innej misce wymieszaj twaróg, jogurt, cukier wanilinowy, sok z cytryny i cukier puder. Żelatynę namocz w zimnej wodzie, a następnie rozpuść.Wlej kilka łyżek kremu do żelatyny, a następnie szybko wymieszaj z resztą kremu. Gdy zacznie tężeć, delikatnie wmieszaj ubitą śmietanę. Część kremu umieść w rękawie cukierniczym i odstaw.
Składanie ciasta:
Rozprowadź resztę kremu na wystudzonym cieście. Truskawki zmiksuj na puree i dosłódź według uznania. Rozłóż puree na kremie i użyj rękawa cukierniczego do stworzenia “spaghetti” z pozostałego kremu.Całość posyp wiórkami czekoladowymi i schłodź w lodówce (najlepiej przez noc).
Yo Make również polubił
Słodka Podróż do Teksasu: Ciasto Żółwie, Które Rozpływa Się w Ustach i Wspomnieniach
„Jak łatwo i szybko przygotować domowy olej z awokado – krok po kroku”
Pyszny Quarkkuchen z 2 kubkami śmietany w 10 minut – Przepis babci
„Soczyste Klopsiki z Kurczaka: Prosty Przepis na Pyszny Obiad”