Tak, jednak najlepiej sprawdzą się kwaśne odmiany, takie jak szara reneta czy antonówka, które dobrze kontrastują z kremem.
2. Czy mogę zamrozić szarlotkę?
Tak, ale najlepiej mrozić ją bez warstwy sufletowej, ponieważ po rozmrożeniu suflet traci swoją strukturę.
3. Czy mogę dodać mniej cukru do kremu?
Tak, ale pamiętaj, że cukier pomaga stabilizować pianę białkową. Zmniejszając jego ilość, ryzykujesz, że krem opadnie.
4. Jak uniknąć przypalenia sufletu?
Obserwuj pieczenie i w razie potrzeby przykryj ciasto folią aluminiową w ostatnich minutach pieczenia.
Szarlotka z kremem sufletowym to prawdziwy rarytas, który łączy tradycyjny smak z nowoczesnym akcentem. Wypróbuj ten przepis i zaskocz swoich bliskich niebanalnym deserem!
Yo Make również polubił
Szybki chleb dla leniwych
Sernik Niemiecki Czekoladowy Bez Pieczenia
Beza Pavlova z Kremem Lemon Curd
Słodki Sen o Truskawkach: Przepis na Pyszny Deser Erdbeertraum