Sposób przyrządzenia
- Przygotowanie jabłek: Jabłka obierz ze skórki, usuń gniazda nasienne i pokrój na cienkie plasterki. Przełóż je do miski, posyp cynamonem i odstaw na bok.
- Ciasto: W dużej misce połącz mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól. Dodaj zimne masło i rozcieraj je palcami z mąką, aż powstanie kruszonka. Następnie wbij jajko i szybko zagnieć ciasto. Jeśli będzie zbyt suche, dodaj odrobinę zimnej wody.
- Formowanie ciasta: Podziel ciasto na dwie części – większą na spód i boki oraz mniejszą na wierzch. Rozwałkuj większą część i wyłóż nią formę (24 cm średnicy) wyłożoną papierem do pieczenia.
- Nadzienie: Na przygotowany spód ułóż równomiernie plastry jabłek.
- Zakończenie: Rozwałkuj resztę ciasta lub zrób kruszonkę i ułóż ją na wierzchu jabłek.
- Pieczenie: Piecz szarlotkę w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 35-40 minut, aż będzie złocista.
- Studzenie: Po upieczeniu odstaw do ostygnięcia, a następnie podawaj.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
- Serwowanie: Szarlotkę możesz podać na ciepło z bitą śmietaną, lodami waniliowymi lub posypaną cukrem pudrem.
- Przechowywanie: Przechowuj w lodówce przez 3-4 dni lub zamroź na później.
Warianty
Aby kontynuować czytanie, przewiń w dół i kliknij "Następny→"👇
Yo Make również polubił
Sekrety kwitnącego Anturium: Jak dbać o tę roślinę, by cieszyć się jej pięknem przez cały rok
Zapiekanka z Soczewicy, Pestek i Jabłka
„Czyszczenie Odpływów Solą: Naturalny i Skuteczny Sposób na Czyste Rury”
Śnieżna Lawina – Słodka Rozkosz na Chłodne Dni