Szarlotka w 15 minut na jedną filiżankę

1️⃣ Przygotowanie blachy:

• Natłuść blachę do pieczenia o wymiarach 20 x 30 cm i oprósz ją mąką, aby ciasto nie przywierało.

2️⃣ Przygotowanie składników:

• W dużej misce wymieszaj suche składniki: cukier puder, proszek do pieczenia, semolinę i mąkę.
• W drugiej misce wymieszaj starte jabłka z cynamonem.

3️⃣ Układanie warstw:

• Na dno blachy wsyp pierwszą warstwę suchej mieszanki (na tyle, aby całkowicie pokryła dno).
• Na suche składniki nałóż warstwę startych jabłek (nie wyciskaj soku – nada wilgotności ciastu).
• Powtórz proces, układając kolejne warstwy suchej mieszanki i jabłek.
• Ostatnią warstwą powinna być sucha mieszanka.

4️⃣ Masło na wierzchu:

• Na wierzchu zetrzyj zimne masło na grubych oczkach tarki. Dzięki temu wierzchnia warstwa będzie złocista i chrupiąca.

5️⃣ Pieczenie: