Szarlotka, Która Rozpływa Się w Ustach: Niezapomniany Smak Jabłkowej Przyjemności

Na nadzienie jabłkowe:

• 1,5 kg jabłek (np. antonówki lub szara reneta)
• 100 g cukru
• 1 łyżeczka cynamonu
• 1 łyżka skórki otartej z cytryny
• 2 łyżki mąki ziemniaczanej

Do posmarowania:

• 1 jajko

🍳 Sposób Przyrządzenia:

1️⃣ Przygotowanie ciasta:

1. W misce wymieszaj mąkę, cukier puder, proszek do pieczenia i szczyptę soli.
2. Dodaj zimne masło, pokrojone w kawałki, i rozetrzyj palcami na kruszonkę.
3. Dodaj jajko oraz cukier waniliowy, zagnieć gładkie ciasto. W razie potrzeby dodaj 1–2 łyżki zimnej wody.
4. Uformuj kulę, owiń w folię spożywczą i włóż do lodówki na 30 minut.

2️⃣ Przygotowanie nadzienia: