Przygotowanie
1. Przygotowanie jabłek:
- Jabłka obierz, pokrój na ćwiartki i usuń gniazda nasienne.
- Pokrój na mniejsze kawałki i umieść w szerokim garnku lub głębokiej patelni.
- Dodaj cukier i cynamon, smaż przez około 20 minut, mieszając, aż jabłka zmiękną i zaczną się rozpadać.
2. Przygotowanie ciasta kruchego:
- Do miski wsyp mąkę, dodaj pokrojone w kostkę zimne masło, proszek do pieczenia, cukier i cukier wanilinowy.
- Zagnieć ciasto ręcznie lub przy pomocy miksera. Pod koniec dodaj jajko i połącz składniki w jednolitą masę.
- Podziel ciasto na dwie części i wstaw do zamrażarki na około 15 minut.
3. Pieczenie szarlotki:
- Rozgrzej piekarnik do 180°C. Przygotuj formę (np. prostokątną 21 x 27 cm lub tortownicę o średnicy 26 cm).
- Wyjmij jedną część ciasta z zamrażarki, pokrój na plasterki i wylep nimi spód formy.
- Wyłóż na ciasto podsmażone jabłka.
- Drugą część ciasta zetrzyj na tarce bezpośrednio na jabłka lub pokrój na plasterki i ułóż na wierzchu.
- Piecz szarlotkę przez około 50 minut, aż ciasto nabierze złocistego koloru.
- Po upieczeniu przestudź ciasto i posyp cukrem pudrem.
Porady:
Aby kontynuować czytanie, przewiń w dół i kliknij "Następny→"👇
Yo Make również polubił
Mango Panna Cotta: Egzotyczny Deser, Który Zaskoczy Każde Podniebienie
Lekkie naleśniki na wodzie Szybki i łatwy przepis
🍲 Haluszki – Kapusta z Makaronem 🍲
„Poczuj Słońce Hawajów: Huli-Huli Kurczak Pieczony na Twoim Stole!”