Przygotowanie:
Przygotowanie Składników: Jajka ugotuj na twardo (8-10 minut), ostudź i obierz. Pieczarki umyj, oczyść i pokrój w kostkę. Cebulę drobno posiekaj. Szynkę lub baleron pokrój w kostkę o podobnej wielkości co jajka.
Smażenie Pieczarek: Na patelni rozgrzej olej, podsmaż cebulkę, dodaj pieczarki. Dopraw solą i pieprzem. Smaż, aż płyn z pieczarek odparuje.
Łączenie Składników: W dużej misce połącz pokrojone jajka, szynkę, podsmażone pieczarki i opcjonalnie orzechy.
Sos: W małej miseczce wymieszaj majonez z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, dopraw solą i pieprzem.
Wykończenie: Polej sałatkę sosem, dokładnie wymieszaj. Posyp posiekaną natką pietruszki.
Podanie:
Yo Make również polubił
Ciasto Makowo-Budyniowe z Polewą Czekoladową
Sekrety kwitnącego Anturium: Jak dbać o tę roślinę, by cieszyć się jej pięknem przez cały rok
Szybkie kruche ciasteczka z mąki kokosowej
Japońska Rewolucja w Kuchni: Sekret Gotowania, Który Zmienia Wszystko”