Świąteczne Lukrowane Pierniczki 🎄🍪

Lukier:

• białko – 2 sztuki
• cukier puder – około 2 szklanki
• barwnik spożywczy do ciast – według uznania

Dodatkowo:

• mąka pszenna – do posypania stolnicy
• perełki cukrowe – według uznania ✨

Przygotowanie:

1. Przygotowanie ciasta: W garnku zagotuj miód, cukier, masło, kakao i przyprawę do piernika, a następnie ostudź.
2. Łączenie składników: Do mąki dodaj jajka, sodę, olej i wystudzone składniki. Zagniataj ciasto, formuj kulę i wstaw do lodówki na 2 godziny.
3. Formowanie pierniczków: Po upływie czasu wałkuj ciasto na stolnicy posypanej mąką pszenną, wycinaj foremkami pierniczki, układaj je na blasze i piecz w 180°C przez 15-20 minut.
4. Przygotowanie lukru: Ucieraj białko z cukrem pudrem do uzyskania odpowiedniej konsystencji, dodaj barwniki według uznania.
5. Dekorowanie: Ostudzone pierniczki dekoruj lukrem i posypką. Pozostaw je do zastygnięcia.

Porada: