Świąteczna Bułka ze Śledziem i Lawaszem

1️⃣ Przygotowanie lawasza:

Złóż lawasz na dwie warstwy, aby nadać mu zwartą strukturę. Równomiernie posmaruj kremowym serkiem.

2️⃣ Dodawanie śledzi:

Osusz filety śledziowe ręcznikiem papierowym, a następnie ułóż je wzdłuż jednej krawędzi lawasza. Możesz pokroić je na mniejsze kawałki.

3️⃣ Dodawanie jajek i szczypiorku:

Ugotowane jajka zetrzyj na tarce o grubych oczkach i równomiernie rozprowadź obok śledzi. Posiekaj szczypiorek i posyp nim jajka.

4️⃣ Zawijanie bułki:

Zawiń lawasz w ciasny rulon, starannie dociskając składniki, aby nie wypadły. Owiń całość w folię spożywczą i wstaw do lodówki na 4-6 godzin, a najlepiej na noc.

5️⃣ Serwowanie:

Wyjmij bułkę z lodówki, usuń folię i pokrój na kawałki o grubości 2-3 cm. Ułóż na talerzu i podawaj jako przekąskę.

💡 Porady: