Spód Kruchy z Masą Makową

Wykonanie:

1. Przygotowanie spodu kruchego: Wymieszaj wszystkie składniki w misce, zagnieć ciasto, aż będzie gładkie i elastyczne. Wyłóż nim formę i piecz w temperaturze 180°C przez około 15-20 minut.

2. Przygotowanie masy makowej: Zaparz mak w mleku (lub wodzie), następnie zmiel go na gładką masę, dodając cukier, bakalie i skórkę pomarańczową. Kiedy masa ostygnie, dodaj jajka, masło, kaszę mannę, olejek rumowy i migdałowy. Całość dokładnie wymieszaj.

3. Przygotowanie budyniu: Ugotuj budyń z mleka, budyniu waniliowego, cukru waniliowego i mąki pszennej. Po ugotowaniu, dodaj masło i zmiksuj na gładką masę.

4. Wyłóż przygotowaną masę budyniową na wystudzony placek. Na wierzch poukładaj nasączone ponczem biszkopty.

5. Przygotowanie polewy czekoladowej: W rondelku połącz cukier, margarynę, kakao, olejki rumowy i migdałowy oraz wodę. Gotuj przez chwilę, aż składniki się połączą, a polewa stanie się gładka.

6. Na koniec polej gotową polewą czekoladową biszkopty i całość ciasta. Pozwól schłodzić się przez około godzinę, aby wszystko się ładnie zestaliło.

Smacznego!