Smak Tradycji i Domowego Ciepła: Puszysty Sernik na Kruchym Spodzie, Który Ukołysze Twoje Podniebienie

Masa serowa:

• 1 kg twarogu półtłustego dwukrotnie zmielonego, twarogu z wiaderka lub quarku 20%, temperatura pokojowa
• 180 g cukru pudru
• 3 łyżeczki cukru waniliowego
• 180 g masła, temperatura pokojowa
• 7 jajek (rozmiar M), temperatura pokojowa
• 1 opakowanie budyniu waniliowego bez cukru (ok. 40g)
• 10 g skrobi kukurydzianej lub ziemniaczanej
• 30 ml mleka (tylko w przypadku użycia zwartego twarogu półtłustego), temperatura pokojowa

Opcjonalnie:

• skórka starta z cytryny lub pomarańczy
• ok. 2 garści rodzynek

Dodatkowo:

• cukier puder do posypania