Smak Świątecznej Magii: Makówki Śląskie, Które Rozbudzają Wspomnienia i Ciepło Domowego Ogniska

Wskazówki i Porady

• Pieczywo: Użyj zwykłych kajzerek lub maślanych brioszek. Możesz też użyć chałki, strucli, sucharków lub rogali.

• Mak: Użyj suchego, zmielonego maku (możesz zmielić samodzielnie lub kupić gotowy).

• Mleko: Użyj mleka lub alternatywnie napoju roślinnego lub wody.

• Bakalie: Wybierz ulubione bakalie – rodzynki, orzechy, skórkę pomarańczową, żurawinę, kandyzowane owoce itp. Bakalie posiekaj lub pokrusz w dłoniach, ale część pozostaw do dekoracji.

• Aromat: Dodaj aromat rumowy lub migdałowy, aby wzbogacić smak makówki.

• Gęstość masy: Jeśli masa jest za gęsta, dodaj więcej mleka.

• Dodatki: Możesz dodać więcej miodu, cukru, jeśli lubisz słodsze makówki.

• Ułożenie warstw: Na wierzchu ma się znaleźć warstwa maku.

• Studzenie: Schładzaj makówki w lodówce, aby smaki się przegryzły, a całość dobrze się scaliła.

• Przechowywanie: Makówka śląska może być przechowywana w lodówce przez 3-4 dni.

Podsumowanie – przepis na tradycyjny świąteczny deser