Smak słonecznego lata: Krewetki scampi, które przenoszą nad morze

Sposób Przygotowania:

1. W dużym garnku zagotuj lekko osoloną wodę. Ugotuj makaron, mieszając od czasu do czasu, aż będzie al dente (4-5 minut). Odcedź; przełóż do miski do serwowania i utrzymuj w cieple.

2. Rozpuść masło w dużym rondlu na średnim ogniu. Dodaj krewetki i czosnek. Smaż, mieszając, aż krewetki zmienią kolor na różowy (3-5 minut). Wlej białe wino i dodaj pieprz; doprowadź do wrzenia. Gotuj, mieszając, przez 30 sekund.

3. Zalej makaron sosem z krewetkami; dokładnie wymieszaj. Posyp parmezanem i pietruszką. Podawaj z cząstkami cytryny.