Smak Domowej Prostoty: Bułki na Serku Wiejskim, Które Rozgrzewają Serca i Przywołują Wspomnienia

Składniki – klucz do prostoty i smaku

Aby upiec te pyszne bułki na serku wiejskim, potrzebujemy:

• 160 g mąki orkiszowej pełnoziarnistej gładkiej

• 170 g serka wiejskiego

• 1 jajko

• 2,5 łyżeczki proszku do pieczenia

• Szczyptę soli

Przygotowanie krok po kroku – szybko i bez komplikacji

1. Mieszanie składników: W misce wymieszaj mąkę, serek wiejski, jajko, proszek do pieczenia i szczyptę soli.

2. Wyrabianie ciasta: Wyrabiaj ciasto gołymi rękami, aż do całkowitego połączenia składników.

3. Odpoczynek ciasta: Miskę z ciastem odstaw na 10-15 minut, aby “odpoczęło”.

4. Przygotowanie do pieczenia: Rozgrzej piekarnik do 170°C i pokryj blachę papierem do pieczenia.

5. Formowanie bułek: Z ciasta uformuj 4 bułki o podobnej wielkości i ułóż je na blasze.

6. Pieczenie: Piecz bułki w rozgrzanym piekarniku przez 30-35 minut (aż będą zarumienione i miękkie po naciśnięciu).

Wskazówki i Porady