Smak Domowego Stołu: Sałatka Drwala, Która Syci i Rozpieszcza Podniebienie

Około 150 gramów plasterków boczku umieść n a szerokiej, zimnej patelni. Ustaw średnią moc i czekaj aż boczek się ładnie zarumieni, a następnie zdejmij go na ręcznik papierowy, by odsączyć nadmiar tłuszczu. Boczek wyłóż obok kawałków kurczaka. Możesz też podsmażyć boczek surowy wędzony z kawałka, który kroisz wcześniej w małą kosteczkę. Plasterki boczku również można pokroić wcześniej na mniejsze kawałki.

Porada: Na tłuszczu, który został na patelni po podsmażeniu boczku można dodatkowo usmażyć około 200 gramów pokrojonych w plasterki pieczarek.