Składniki
- 1 litr wody – 4 szklanki
- 500 g ziemniaków – około 4 nieduże (lub ziemniaki ugotowane “z obiadu”)
- 500 ml zakwasu (na żur i żurek, na mące żytniej)
- 150 g podgardla lub słoniny
- 150 g kiełbasy podwędzanej lub boczku wędzonego
- 200 g cebuli – dwie sztuki średniej wielkości
- 100 g śmietany kwaśnej 18 % – około 4 łyżki
- 3 ząbki czosnku – około 15 g
- mała garść suszonych grzybów
- 3 łyżki oleju do smażenia lub smalcu – około 30 ml
- przyprawy i zioła: łyżka majeranku; 3 listki laurowe; 3 ziarna ziela angielskiego; pół łyżeczki pieprzu; płaska łyżeczka soli
Yo Make również polubił
Twój Przewodnik po Idealnym Przepisie: Krok po Kroku do Doskonałości
Ślimaki z Cukrem Cynamonowym
Cytrynowe Ciasto Mascarpone – Szybki, Soczysty i Lekki Biszkopt z Różnicą
Jeśli Masz W Domu Jedną z Tych Roślin, Dbaj o Nią – Może Przynieść Ci Wiele Korzyści!