Słodka Chwila: Błyskawiczny Sernik w Szklance, Który Rozpływa Się w Ustach i Pamięci

Aby przygotować ten błyskawiczny sernik w szklance, potrzebujemy:

• 200 g serka twarogowego (najlepiej półtłustego)

• 150 ml śmietanki kremówki (30%)

• 3 łyżki cukru pudru

• 1 łyżeczkę ekstraktu waniliowego

• 100 g herbatników

• 2 łyżki masła

• 50 g gorzkiej czekolady (opcjonalnie do dekoracji)

Przygotowanie krok po kroku – szybko i bez pieczenia

1. Przygotowanie bazy: Pokrusz herbatniki na drobne kawałki (możesz zmielić je w malakserze). W rondelku rozpuść masło i połącz z herbatnikami. Wyłóż powstałą masę na dno szklanek, lekko dociskając. Schłodź w lodówce.

2. Przygotowanie masy serowej: W misce umieść serek twarogowy, śmietanę kremówkę, cukier puder i ekstrakt waniliowy. Miksuj, aż masa będzie gładka i puszysta.

3. Nakładanie do szklanek: Na wystudzony spód herbatnikowy nałóż masę serową. Wyrównaj wierzch i udekoruj startą gorzką czekoladą (lub ulubionymi dodatkami).

4. Chłodzenie: Wstaw deser do lodówki na 30 minut lub dłużej (jeśli masz więcej czasu). Możesz też serwować od razu.

Wskazówki i Porady