Sernik

Przygotowanie:

1. Wszystkie składniki na kruche ciasto zmieszaj i zagnieć. Podziel ciasto na pół.
2. Jedną część ciasta wylep dno formy, a drugą zamroź, by później zetrzeć na masę serową.
3. W dużej misce zmiksuj twaróg, jajka, margarynę i budyń waniliowy.
4. Ubij białka z cukrem na sztywną pianę i delikatnie dodaj do masy serowej. Jeśli chcesz, dodaj pokrojone brzoskwinie lub rodzynki.
5. Na przygotowane ciasto w blaszce wylej masę serową. Na wierzch zetrzyj zamrożoną część ciasta.
6. Piekarnik rozgrzej do 180°C (góra-dół) i piecz przez około 1 godzinę.

Smacznego! 🍰