Sałatka owocowa z bitą śmietaną i orzechami pekan

Porcje: 12-15

Składniki:

• 1 opakowanie (225 g) serka śmietankowego w temperaturze pokojowej
• 1 szklanka bitej śmietany (do miękkich szczytów)
• 3/4 szklanki cukru
• 1 puszka (ok. 570 g) rozdrobnionego ananasa, dobrze odsączonego
• 1 opakowanie (ok. 280 g) mrożonych truskawek lub malin, lekko rozmrożonych i posiekanych
• 1 puszka (ok. 310 g) mandarynek, odsączonych
• 1/2 szklanki posiekanych orzechów pekan
• 1/3 szklanki wiśni maraschino, przekrojonych na pół
• 2 dojrzałe banany, pokrojone w plasterki
• Sok z jednej cytryny

Instrukcje: